本次大赛要做两道菜,分别为“规定菜”和“特色菜。规定菜,是相同的食材由选手自由发挥;特色菜,限50元的菜品做出自身的特色。做菜期间,主持人还对每队指派人员进行知识问答。现场观众点头称赞选手们娴熟手法的同时,还踊跃支持自己喜爱的队伍,并加入现场的评选投票。每道菜做完后,美食的诱惑下,再加上选手的解说,同学们本就渴望美食的欲望更加强烈了。经过一番激烈又充满诱惑的比拼,前三甲渐渐的浮现出来。最终。土木学院的代表队“土滋味”及其特色菜“国土无双”取得本次厨艺大赛的第二名,并荣获“最佳人气奖”。
本次厨艺大赛给同学们提供了一个可以展现自己厨艺魅力的平台,提高同学们的动手能力和团队合作精神,加强各系同学的交流,进一步发扬了我国的饮食文化。
土木工程学院宣